В России предложили акциз на чипсы: что стоит за новой инициативой?

В России обсуждается введение акциза на чипсы и запрет их продажи детям. Данная инициатива предполагает распространение ограничений на широкий спектр продуктов с высоким содержанием соли и трансжиров. Эти меры рассматриваются как продолжение государственной политики, направленной на борьбу с вредными пищевыми привычками. Целью подобных ограничений является снижение уровня ожирения и уменьшение числа заболеваний, связанных с неправильным питанием. Об этом пишет budgetrf.ru

Запрет на продажу чипсов детям: как это изменит рынокSnack?

В последние годы в ряде стран мира была успешно применена практика введения налогов на продукты с высоким содержанием трансжиров и соли, что позволило значительно сократить их потребление. Эта инициатива была предложена председателем Общественного совета при Роспотребнадзоре и главой «Общественной потребительской инициативы» Олегом Павловым. В своем обращении к правительству он отметил, что Всемирная организация здравоохранения (ВОЗ) еще в 2020 году рекомендовала отказаться от употребления продуктов, содержащих трансжиры, к которым в частности относятся чипсы.

Согласно данным экспертов, ежегодно около 500 000 человек по всему миру становятся жертвами сердечно-сосудистых заболеваний, вызванных употреблением вредных веществ, таких как трансжиры. В связи с этой серьезной проблемой ВОЗ призывает к снижению доли трансжиров в ежедневном рационе до 1% от общей калорийности питания. В 2023 году чипсы были официально включены в перечень наиболее вредных продуктов, что подчеркивает необходимость принятия мер для защиты здоровья населения.

Опыт стран, которые уже внедрили налоговые меры, подтверждает, что такие действия могут существенно повлиять на уровень потребления вредной пищи. Так, в Венгрии в 2011 году был введен акцизный сбор в размере 4%, что позволило за четыре года сократить потребление вредных продуктов на 3,4%. Мексика, приняв аналогичную меру в 2013 году, зафиксировала снижение популярности снеков на 7%. В 2023 году Колумбия также приняла решение о введении акцизов на вредную пищу, включая чипсы, начав с налога в 10% с последующим увеличением до 20% к 2025 году.

В России также предпринимаются шаги, направленные на борьбу с вредными пищевыми привычками. В 2023 году был введен акциз на сахаросодержащие напитки, а с октября того же года увеличился налог на добавленную стоимость для фастфуд-продукции. Теперь гамбургеры, чизбургеры и аналогичные блюда облагаются НДС в размере 20% вместо прежних 10%, поскольку они были исключены из перечня льготных хлебобулочных изделий. Эти меры рассматриваются как первый шаг к снижению спроса на вредные продукты и к формированию культуры здорового питания в стране.

Таким образом, инициатива Олега Павлова о введении налогов на продукты с высоким содержанием трансжиров и соли является частью глобальной тенденции, направленной на сокращение потребления вредной пищи. Подобные меры, подтвержденные успешным опытом других стран, могут стать важным инструментом в борьбе за здоровье населения и улучшение его качества жизни.

Ограничения на вредные продукты

Минфин Российской Федерации выдвинул инициативу о введении акциза на сладкие газированные напитки с целью снижения потребления сахара. В рамках этой инициативы предлагается распространить аналогичный подход на продукты с высоким содержанием соли и трансжиров, в частности, на чипсы. Эксперты уверены, что такие меры помогут уменьшить заболеваемость ожирением и стимулировать граждан к формированию более здоровых пищевых привычек.

Помимо налоговых инструментов, рассматриваются и другие меры воздействия на производителей и потребителей нездоровой пищи. В частности, предлагается ввести обязательную сертификацию чипсов для контроля содержания трансжиров и обеспечения прозрачности информации о составе продукции. Также обсуждается возможность ограничения рекламы и маркетинга чипсов, аналогично тому, как это делается для алкогольной и табачной продукции. В числе предложенных шагов — запрет на продажу чипсов несовершеннолетним, что может стать частью комплексной стратегии по улучшению питания населения.

Таким образом, инициатива о введении акциза на продукты с высоким содержанием соли может стать логическим продолжением существующих мер по борьбе с потреблением вредной пищи. Международный опыт показывает, что экономические инструменты, такие как налоговое регулирование, способны существенно влиять на поведение потребителей. Если предложенные изменения будут приняты, Россия может последовать примеру других стран, где подобные меры уже доказали свою эффективность в снижении распространенности заболеваний, связанных с неправильным питанием.