Россиян предупредили о росте цен на кофе в начале 2025 года

В начале 2025 года ожидается рост цен на кофе, как заявил глава ассоциации «Росчайкофе» Рамаз Чантурия в интервью aif.ru. Тем не менее, во второй половине следующего года ситуация изменится, и цены начнут снижаться. Подробности можно найти в материале на сайте БюджетРФ.

Эксперт предупредил о росте цен на кофе в начале 2025 года: к какому скачку готовится россиянам

В начале 2025 года любителей кофе ждет неприятный сюрприз: цены на этот напиток снова вырастут. Об этом сообщил Рамаз Чантурия, председатель ассоциации «Росчайкофе», в интервью aif.ru. Однако он уверен, что ситуация изменится во второй половине года, когда цена на кофе начнет снижаться.

Чантурия пояснил, что более точные прогнозы по урожаю кофе во Вьетнаме и Бразилии будут известны только в феврале-марте.

«Тогда, скорее всего, мы увидим, как цены начнут стабилизироваться. На текущий момент существует определенный ценовой пузырь, который, скорее всего, лопнет, и стоимость сырья для производителей снизится, что в свою очередь приведет к снижению цен и в розничной сети», — отметил он.

Прогнозировать, насколько конкретно подешевеет кофе, пока сложно, но, по мнению эксперта, те, кто переживет трудное первое полугодие, смогут ощутить некоторое облегчение во второй половине 2025 года.

На данный момент ситуация с ценами остается напряженной. В прошлом году сорта арабика подорожали на 80%, а стоимость робусты возросла в два раза, установив рекорд в 5,3 тыс. долларов за тонну. Эксперты уверены, что это еще не предел — после Нового года цены продолжат расти.

«Цены на арабику уже достигали таких уровней около десяти лет назад, но робуста никогда не стоила так дорого. Сейчас мы наблюдаем уникальное сочетание высоких цен на оба основных сорта кофе», — пояснил Рамаз Чантурия.

Особую роль в повышении цен играют погодные условия. Вьетнам страдает от проливных дождей, которые задержат сбор урожая на 15-20 дней, а в Бразилии урожай может значительно пострадать из-за сильной засухи.

«Прогнозы для обеих стран, которые производят около 60% мирового кофе, не самые утешительные. Погодные условия не способствуют росту урожая», — отметил эксперт.

В то же время спрос на кофе остается высоким, а спекулянты на бирже активно используют все факторы для дальнейшего увеличения цен.

По словам Чантурии, начало 2025 года будет сложным как для производителей, так и для потребителей. Кофе подорожает, и рынок столкнется с трудностями, однако вторая половина года обещает быть более благоприятной, когда цены начнут снижаться.